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[전주맛집] 남노갈비 남노물갈비 전골 2인분
  • [전주맛집] 남노갈비 남노물갈비 전골 2인분

[전주맛집] 남노갈비 남노물갈비 전골 2인분

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정가
21,000
판매가
18,400
브랜드
새벽컴퍼니
중량
1팩당 500g
설명
매콤하게 양념한 갈비를 콩나물과 함께 전골처럼 끓여 먹는 전주식 갈비전골입니다.
배송비
3,000원
택배
 / 
방문 수령지 : 전라북도 전주시 완산구 홍산로 250 8층(헬스앤뷰티)
짧은설명
매콤하게 양념한 갈비를 전골처럼 끓여 먹는 전주를 대표하는 요리!
[전주맛집] 남노갈비 남노물갈비 전골 2인분
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※제주 및 도서산간 배송 불가입니다. 

 

[배송안내]

월요일~금요일 오전 11시 까지 결제 완료하시면 다음 날 받으십니다.

- 토요일, 일요일, 공휴일에 주문하시면 다음 영업일에 일괄 배송됩니다.

※ 주문생산을 하고 있어 재료소진시 다음날 발송됩니다.

주말 주문량이 많은 경우에는 화요일에 발송됩니다.


지역에 따라 2일 소요되는 곳도 있습니다. (냉장 유통기간이 긴 상품으로 안심하셔도 됩니다.)



'위대한 집쿡연구소'에서 소개된

오리지널 전주 남노물갈비!!!

Channel S '위대한 집쿡연구소(강호동, 김준현, 이특 출연)' 3회방송(2021.9.9)

 



49년 전통의 전주맛집! 남노물갈비


얼큰하고 시원한 육수에 매콤하게 양념한 돼지갈비 전골요리인

전주 남노물갈비는 49년 전통의 전주 한옥마을 맛집으로도 유명합니다.

국산 냉장육을 수작업으로 지방을 제거하여 잡내가 없는 돼지갈비 전골요리입니다.


얼큰하고 시원한 국물과 아삭아삭한 전주콩나물, 지방을 수작업으로 제거한 깔끔한 돼지갈비의 환상적인 조화!

전주에서 드시던 그맛 그대로 집에서도 즐기실 수 있습니다.

 

누가 생산하나요? 

 

맛의 고장 전주에서 49년 전통의 남노물갈비를 생산하고 있는 (주)조이에프앤비입니다.

남노물갈비는 매콤하게 양념한 갈비를 콩나물, 사리 등과 함께 전골처럼 끓여 얼큰한 국물을 함께 먹을 수 있는 전주를 대표하는 요리로 전주시민은 물론 전주를 찾는 관광객들에게 많은 사랑을 받아오고 있습니다. 전주에서 드시던 남노물갈비의 맛 그대로를 고객님의 식탁에 전해드리고자 엄선된 재료로 최고의 맛을 담기 위해 노력하고 있습니다.

 

 

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어디서 생산하나요?


“전주 물갈비의 본고장 전주에서 생산됩니다.”


맛의 고장 전주를 대표하는 맛집 중에 하나인 전주 남노물갈비는 1972년부터 전주시민에게 사랑받아온 전주식 돼지갈비 전골요리입니다. 전주 중화산동에 위치한 (주)조이에프앤비 본사에서 49년간 이어온 맛 그대로를 담아 국내산 돼지고기와 좋은 재료로 남노물갈비를 만들고 있습니다.



 


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어떻게 다른가요?


“전주식 물갈비의 원조인 남노물갈비(남노갈비)!”


남노물갈비(남노갈비)는 1972년 전주 남노송동에서 창업주 이옥례 여사가 처음 시작한 요리로 어려웠던 시절에 적은 양의 고기로도 온 가족이 배부르게 먹을 수 있게 만든 돼지갈비 전골입니다.

매콤하게 양념한 갈비를 콩나물, 사리 등과 함께 전골처럼 끓여 얼큰한 국물을 함께 먹을 수 있어 ‘물갈비’라고 불립니다.



 


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“국내산 수제 돼지갈비와 49년 전통 특제소스”


손수 지방을 제거한 국내산 돼지갈비에 49년 전통의 매콤한 특제소스로 만든 남노물갈비!

국내산 돼지갈비를 일일이 수작업으로 지방을 제거하기 때문에 콩나물을 넣고 자작하게 끓이면 콩나물의 시원한 맛과 돼지갈비가 조화를 이루어 느끼함이 전혀 없고 자꾸 당기는 맛이 일품입니다.

 

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“전주에서 즐기던 맛 그대로 남노물갈비를 집에서 드세요.”


물만 넣고 끓이면 끝! 전주에서 즐기던 남노물갈비의 맛 그대로 집에서도 간편하게 즐기실 수 있습니다.

담백하면서도 얼큰한 맛이 든든한 한 끼 식사는 물론 가족모임, 캠핑요리, 술안주로 아주 좋습니다.

남노물갈비에 콩나물, 대파를 함께 끓이면 맛이 더욱 좋습니다.



 

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“여러 차례 방송을 통해 전주의 별미 맛 집으로 소개되었습니다”


SBS 생활경제 2326회(2016년 4월 28일) 전주 맛집으로 소개!

MBC 찾아라 맛있는 TV 597회 전주 맛 집으로 선정!

채널A 먹방쇼 3회 맛의 전설 편 방송!

KBS VJ특공대, 생생정보통, SBS 생방송 투데이 등 방송을 통해 전주의 별미로 여러번 소개되었습니다.


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맛있게 먹는 법은요?


▣ 물갈비 500g 기준 요리방법


물은 정량을 넣으시고 자작하게 끓여 드시면 맛이 좋습니다.

※ 물갈비 500g = 물 400ml / 물갈비 1,000g = 물 800ml

 

01 냄비에 고기를 넣어주세요.

02 물 400ml를 넣어주세요.(종이컵 2컵과 1/4컵)

03 고기를 물에 흔들어 양념을 잘 풀어줍니다.

04 고기 위에 콩나물을 올린 후 센 불로 끓입니다.(대파도 넣으면 좋아요)

05 국물이 끓어 콩나물이 내려앉으면 고기를 잘라줍니다.

06 고기와 콩나물과 잘 섞어 자작하게 끓여 드세요. 

   ※ 기호에 따라 당면, 만두 등 사리를 넣어도 좋습니다.

      고기는 쌈채소와 함께 드시면 좋습니다.

      고기를 다 드신 후 국물에 야채, 김치, 김 등과 함께 밥을 볶아 드셔도 맛있습니다.





어떻게 배송되나요?


집에서 물만 넣고 끓여 드실 수 있도록 콩나물과 라면사리를 함께 보내드립니다.


물만 넣고 끓여 드실 수 있도록 남노물갈비(500g)와 전주 콩나물(300g), 라면사리를 함께 드리고 있으며 성인 2명이 충분히 드실 수 있는 양입니다.

※ 식품위생법상 물에 불린 당면을 보내드릴 수 없어서 라면사리를 드리고 있습니다.

 

 

 

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신선함을 유지하기 위해 신선포장하여 배송합니다.

남노물갈비는 냉장식품으로 만들기 때문에 아이스팩과 아이스박스로 안전하게 포장하여 배송해 드리고 있습니다.

 

[배송안내]

- 월요일~금요일 오전 11시까지 결제 완료하시면 다음 날 받아보실 수 있습니다.

- 배송기간은 지역에 따라 2~3일 소요되는 곳도 있습니다.(도서산간, 제주도 등)

- 토요일, 일요일, 공휴일에 주문하시면 다음 영업일에 일괄 배송됩니다.

 

[제품 구성 및 표기사항]

* 제품명 : 전주 남노물갈비

* 구성 : 남노물갈비(500g), 콩나물(300g/콩: 중국산/국내 생산), 대파(국내산), 라면사리(국내산)

* 생산자 : (주)조이에프앤비 조철재

* 생산지 : 전북 전주

* 유통기한 : 제조일(포장일)로부터 5일까지

* 보관방법 : 냉장보관(-2 ~ 5도) / 제품 수령 후 3일까지 냉장보관, 3일 이후 냉동 보관

 

 

상품필수 정보

상품군 가공식품 식품의 유형 양념육류(비가열제품)
생산자 (주)조이에프앤비 소재지 전라북도 전주시 완산구 메너머4길 43
제조연월일 주문일부터 2일이내/용기별도표시 유통기한 또는 품질유지기한 제조일(포장일)로부터 5일까지
포장단위별 용량(중량) 남노물갈비 500g, 콩나물 300g 포장단위별 수량 남노물갈비 1팩, 콩나물 1봉
원재료명 및 함량 - 물갈비 돈갈비(국내산)43.49%, 앞다리(국내산)28.98%, 양념27.53%(간장10.0%, 마늘4.51%, 고추장1.04%,후추0.11%, 설탕1.98%, 고춧가루4.05%, 청양고추가루0.3%,사과1.07%, 배1.07%, 생강0.25%, 파인애플0.19%, L-글루타민산나트륨0.74%, 사이다0.66%, 콜라0.66%) - 대파(국내산) - 우동사리(면사랑 생우동사리/국내산) 밀가루-호주산, 미국산, 변성전분, 정제소금(국산), 옥수수유(옥수수씨눈-외국산), 혼합제제(젖산, 말티톨시럽, 아디프산, 초산, 구연산삼나트륨), 혼합제제(D-소비톨액, 대두유, 글리세린지방산에스테르) 소비자 상담 관련 전화번호 010-5221-6497
품목 또는 명칭 남노갈비 전주 남노물갈비 2인분(고기 500g외) 소비자안전을 위한 주의사항 - 본 제품은 소비자 분쟁해결 기준에 의거 구입처에서 보상 또는 교환 받을 수 있습니다. - 유통과정 중 변질된 제품은 구입처 및 판매점에서 교환하여 드립니다. - 본 제품은 난류, 우유, 메밀, 땅콩, 고등어, 게, 새우, 복숭아, 토마토, 아황산염, 호두, 닭고기, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함)를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하였습니다. - 본 제품은 냉장제품으로 유통기한 이내에 제품이더라도 변질될 우려가 있으니 구매 후 가급적 바로 드십시오. - 개봉한 제품은 변질의 우려가 있으니 가급적 빨리 드시거나 냉동보관하여 주십시오. - 부정불량식품 신고는 국번없이 1399 - 주의사항 : 갈비뼈로 인한 치아손상에 주의하여 섭취하시기 바랍니다. - 본 제품은 냉장제품으로 보관온도에 신경 써 주십시오.

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